瓜蒌子吃法

：反乌头，不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。本品具焦糖气，味微酸、甜。以皮厚，皱缩，糖性足者为佳。用药期间需注意忌食寒凉、生冷食物、忌食辛辣油腻食物，忌烟酒。妊娠及哺乳期妇女：如果您已经怀孕、计划怀孕或是在哺乳期，请及时告知医生并咨询是否可用中药治疗。儿童：儿童用药须在医生指导和成人监护下进行。请妥善保存药材，不要将自己所用药材给予其他人使用。详细使用方法

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新鲜瓜蒌怎么吃

可以煎水来服用，也可以制作成菜。

在服用瓜蒌的时候，首先推荐的瓜蒌食用方法就是煎水来服用了，这也是最为方便的一个服用方法了。我们可以将瓜蒌直接放在水里煎煮，一般半个小时的样子，然后取汁，服用。

还可以将瓜蒌和黄连在砂锅当中煎水服用。将瓜蒌还有贝母、茯苓等用水来煎煮，最后取汁服用。坚持服用就能帮助我们解决咳嗽痰多的不适问题，如果我们有咳嗽的问题，那么服用瓜蒌效果不错。

瓜蒌也是可以制作成菜来吃的。

首先我们就可以选择将新鲜的瓜蒌切成片，然后和切好的莴笋一起炒着吃，味道鲜美。还可以将瓜蒌和萝卜放在一起炒着吃，炒着吃的味道还是很不错的，不仅味道和口感好，帮助改善咳嗽不适问题。

而且在瓜蒌的食用方法当中，瓜蒌粳米粥，越是经常可以做的，每次在里面放上少量的白糖，早晚的时候吃，坚持服用能安神助眠，是非常健康的一种瓜蒌服用方法。吃瓜蒌是非常健康的，在瓜蒌中的药用价值是非常出色的。

瓜蒌有药用，怎麼个吃法？

瓜蒌味甘、微苦，药性寒。归肺、胃、大肠经。瓜蒌的主要成分有三萜、挥发油、甾醇、黄酮、有机酸、氨基酸、微量元素等。其中，三萜是主要发挥作用的成分。瓜蒌药用价值比较高，具有清热化痰、宽胸散结、润燥滑肠等功效。瓜蒌的食用方法也比较多，如煎服、炒着吃、煮粥、泡水喝等。在食用时要注意量的控制，还有一些脾虚痰湿的患者是不可以食用的。

农村地里长的瓜蒌能直接吃吗？可以做成什么菜？

我认为这类吃的东西，那就看个人兴趣爱好，本人口味而言吧。由于乡村田里长的这类瓜篓，自身就会有较强的中药效，对身体是有好处的。如果有人能吃的惯这类味儿，那就可以吃，彻底没什么问题，假如吃不惯，那就可以选择通过一番生产加工再吃，实际上全是没问题的，所以说，这类吃的东西一般都是看个人。由于每一个人跟每个人不一样，因此对这种吃的东西，只需是不伤害身体健康的，其实都没有多少限定。你要吃就能直接吃，实际上没多大关系

并且这类瓜篓一般烧菜得话，实际效果会更强。由于瓜篓自身具备的中药材特性，因此对身体或是有好处的。瓜蒌常见的药用价值方式为煎汤服用，将瓜蒌立即放到水中煎制取汁，除此之外还可入丸、散，或外敷适当、捣敷。瓜蒌具备宽胸消结（宽解乳房结聚的经气）、清热化痰、润肠通便的作用，必须有效搭配应用能够充分发挥药力

瓜蒌普遍的吃法有炒着吃，将新鲜的的瓜蒌切成片，和青笋及其肉类食品一起炒着吃，美味可口；也可将瓜蒌、猪排骨、箩卜放在一起炒。还能够用瓜蒌制成小米粥，每一次在里面放入少量调味品。瓜蒌子拣整洁后倒进麻辣干锅煸炒七成熟，用小半碗冷水，加入适量盐，人造糖（留意是人造糖）搅拌均匀，倒进锅中煸炒至水分干就可以，盐焗味，非常好吃。全瓜蒌的吃法还有其他的，例如和蒲公英花放在一起，用热水冲调，作为茶汤来喝。针对普遍的干咳，也有严重便秘等症状，实际上都可以选择应用全瓜蒌，火炒着吃，或煎水来服用，或者制成粥，都那么非常好

瓜蒌为食药同源兼用型商品，其根块，全瓜蒌、蒌皮、蒌仔均可药用，在其中根块、蒌仔也是健康食品和保健品的理想化用料，这对大家当代人而言无疑是非常适合吃的了，并且大家吃瓜蒌还能够协助清热化痰了，针对大家肺脏及其喉咙而言全是很有好处的了，就是我们不能错过的出色食材了，瓜蒌做为食药同源的食材，大家不要错过了哦。

瓜蒌的用法瓜蒌有什么禁忌

　　瓜蒌有润肺，化痰，散结，润肠的功效，那瓜蒌如何正确使用呢?以下是由我整理关于瓜蒌的用法的内容，希望大家喜欢!

　　瓜蒌的用法

　　内服：煎汤，15~20克;捣汁或入丸、散。外用：捣敷。

　　瓜蒌的功能主治

　　润肺，化痰，散结，滑肠。治痰热咳嗽，胸痹，结胸，肺痿咳血，消渴，黄疸，便秘，痈肿初起。

　　①《别录》：主胸痹。

　　②《本草图经》：主消渴。

　　③成无已：通胸中郁热。

　　④《伤寒类要》：治脾瘅溺赤出少，惕惕若恐。

　　⑤《品汇精要》：消结痰，散痈毒。

　　⑥《纲目》：润肺燥，降火。治咳嗽，涤痰结，利咽喉，消痈肿疮毒。

　　⑦《江苏植药志》：治水肿。

　　⑧《山西中药志》：瓜瓤洗手，治冻裂。

　　瓜蒌的药理作用

　　1、祛痰作用

　　动物实验表明，从瓜萎皮中分得的总氨基酸有良好的祛痰效果。

　　2、泻下作用

　　瓜篓含致泻物质，有泻下作用。瓜蒌皮作用较弱;仁作用强;瓜蒌霜则作为缓和。

　　3、对心血管系统的作用

　　瓜篓皮(35%)子(65%)水煎醇沉浓缩剂，以及瓜蒌皮浸膏经阳离子树脂交换所得的部分制成的注射液(简称瓜蒌注射液)，均对豚鼠离体心脏有扩张冠脉的作用，而以后者更为显着。每1ml灌注液中含生药量为2.5或50mg时，可使冠脉流量分别增加55%或71%。在离体免心试验中亦有类似结果。瓜蒌注射液对垂体后时素引起的大鼠急性心肌缺血有明显的保护作用;且能明显提高小鼠对常压、低压缺氧的耐受力;对预先皮下注射给予异丙肾上腺素的小鼠，在低压缺氧情况下也能提高存活率，但并不延长司可巴比妥钠对小鼠的睡眠时间，提示其提高耐缺氧能力的作用与中枢神经系统无关。瓜蒌不同部位的扩冠作用强度为：瓜蒌皮>瓜蒌霜>瓜蒌子>瓜蒌仁>瓜蒌子壳

　　4、抗菌作用

　　1：5-1：1瓜蒌煎剂或浸剂，在体外对大肠杆菌等革兰氏阴性肠内致病菌有抑制作用;并对葡萄球菌、肺炎双球菌、甲型溶血性链球菌、流感杆菌、奥杜盎氏小芽胞癣菌及星形奴卡氏菌等也有一定抑制作用。

　　5、抗癌作用

　　1：5瓜篓煎剂在体外(玻片法)能杀死小鼠腹水癌细胞。瓜蒌皮的体外抗癌效果比瓜蒌仁好，且以60%乙醇提取物作用最强。自瓜蒌皮的醚浸出液中得到的类白色非晶体粉末也有体外抗癌作用，动物试验表明，瓜蒌对肉瘤有一定的抑制作用。对腹水癌的作用不明显。亦有报道，瓜蒌制剂对小鼠移植性U-14、S-180等无效。

　　6、抗溃疡作用

　　括楼果实经50%乙醇在90℃提取三次后，真空干燥得一黑褐色粉末(TKE)。在幽门结扎的大鼠实验中，TKE500和1000mg/kg明显降低大鼠胃酸分泌及胃酸的浓度，100mg/lgTKE则使上述指标有所上升。100，500，1000mg/kg TKE 对结扎幽门引赶快起的溃疡均有抑制作用，抑制率分别为44.4%、68.2%、84.1%。同剂量的TKE使水浸压法诱发的大鼠胃损伤分别减轻16.5%、51%和66.9%。对组胺引起的胃粘膜损伤虽然有所减轻，但差异无显着意义。TKE在500mg/kg、1000mg/kg时能保护5-羟色胺诱发的胃粘膜损伤，抑制率分别为59.1%和63.6%。用预防给药的方法，TKE(500，1000mg/kg)对盐酸乙醇诱发的胃粘膜损伤的抑制率分别为80.9%和94.8%，一些致坏死剂如1ml0.6molHCI和 0.2molNaOH或35%NaCl可导致胃粘膜严重损伤，预先给予TKE可使损伤减轻。另外,TKE还能治愈乙酸所造成的胃溃疡。体外实验中，2.5×10(-3)g/kg和1.0×10(-2)g/kg TKE对乙酰胆碱引起的小鼠回肠收缩有明显的松弛作用。表明较高剂量的TKE具有抑制胃酸分泌及抗溃疡作用，TKE 能减轻乙酸引起的溃疡，说明TKE可能具有治疗慢性溃疡的作用。

　　7、延缓衰老作用

　　2.5%瓜蒌酸醇提成分，观察具对果蝇生殖力的影响，在10-15天子代果蝇数目对照组为65.8±13.0只，而瓜蒌组为130.2±12.6(与对照组高峰期比较p<0.01);40-45天时，对照组的子代果蝇数目为4.9±1.6只，而瓜蒌组为25.5±1.8只(与对照组相应时间比较p <0.01)。说明瓜蒌可明显增强果蝇生殖力，延缓其随龄退化。

　　瓜蒌的实用选方

　　①治温病初起，热重咳嗽：栝楼皮、杏仁、前胡、蝉衣、大力子、甘草。煎汤服。(《四川中药志》)

　　②治咽喉语声不出：瓜蒌皮(细锉，慢火炒赤黄)、白僵蚕(去头，微炒黄)、甘草(锉，炒)各等分。上为细末。每服一、二钱，用温酒调下，或浓生姜汤调服;更用半钱绵裹，噙化咽津亦得，并不计时候，日三、两服。(《御药院方》发声散)

　　③治肺热咳嗽、咳吐黄痰或浓痰，肺痈：瓜蒌皮二至四钱，大青叶三钱，冬瓜子四钱，生苡仁五钱，前胡一钱五分。煎汤服。

　　④ 治胸痛、肋痛：瓜蒌皮四钱(胸痛配薤白头五钱，肋痛配丝瓜络三钱，枳壳一钱五分)。煎汤服。

　　⑤ 治乳痈肿痛：瓜蒌皮四钱，蒲公英五钱。煎汤服。(③方以下出《上海常用中草药》)

　　⑥治牙齿痛疼：瓜蒌皮、露蜂房，烧灰擦牙;以乌臼根、荆柴根、葱根煎汤漱之。(《世医得效方》)

　　⑦治吐血：瓜蒌取端正者 纸筋和泥通裹于顶间留一眼子 煅存性地坑内合一宿 去泥捣罗为散.每服三钱匕糯米饮调下.(《圣济总录》黑神散)

　　⑧治疗小儿黄疸 脾热眼黄并治酒黄：瓜蒌青者焙为末.每服一钱 水一盏煎七分 去滓临卧服 五更泻下黄物立可.(《普济方》逐黄散)

　　瓜蒌的药用禁忌

　　脾虚湿痰不宜。

　　《本草经集注》：“枸杞为之使。恶干姜。畏牛膝。反乌头。”