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咸肉的精选欣赏
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咸肉表面发霉还能吃吗
不能。咸肉是用食盐腌制后风干制成的,水分含量特别少,盐分含量特别高,一般的微生物都不...
安徽芜湖咸肉腌做法
1、食材:后臀尖猪肉10公斤、盐1公斤、花椒少许。2、将前臀尖斩成大约一磅的块,洗净后...
清洗咸肉的正确方法
1、清水浸泡法,把改刀后的咸肉浸泡在干净的清水里,泡去咸肉中多余的盐分即可。清水浸...
腌制咸肉晾晒方法,腌制咸肉然后晾晒的方法
1、腌咸肉是需要晒10天左右太阳。腌制5-7天,腌制好后拿出去晒太阳。咸肉腌好后,晾晒是...
如何做酒糟蒸咸肉
1、主料:咸肉100克、酒糟100克。2、辅料:香葱1根。3、咸肉切片备用。4、把咸肉铺在盘...
咸肉蒿子粑粑的做法
1、咸肉100克,野蒿子适量100克,蒜苗10克,青椒10克,粘米粉10克,糯米粉是粘米粉四分之一到...
腌咸肉的做法,腌咸肉的步骤
1、准备好肋条肉,肥瘦相间的最好,咸肉的肥肉不咸,瘦肉很咸,所以选这样的肉,吃的时候味道...
关于咸肉粽子的做法
1、糯米清洗干净浸泡3个小时,缩短煮制的时间;五花肉切片放到一个碗里,加上适量的食盐和...
咸肉丁炒豌豆如何做,咸肉丁炒豌豆的做法
1、豌豆剥去外壳,冲洗干净,沥水;2、咸肉洗净后切成小丁;3、冷锅入油,热至八成,放入切好的...
咸肉晒几天就能放冰箱呢
1、最好不要放在冰箱里面。2、放入冰箱反而易腐败变质。3、因为腌肉在腌制过程中加...
清洗咸肉的正确方法,如何正确清洗咸肉
1、清水浸泡法,把改刀后的咸肉浸泡在干净的清水里,泡去咸肉中多余的盐分即可。清水浸...
夏天如何做简单咸肉
1、选取五花咸肉,清洗干净备用。2、把咸肉切成约2毫米的薄片,个人觉得只要不碎,是越薄...
咸肉发黄还能吃吗
1、咸肉一般指腌肉,是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉。腌肉发黄考虑是肉的含盐量低或者...
咸肉蒸土豆的做法
1、先准备红辣椒、葱、大蒜。2、腊肉洗干净后放进锅里蒸20分钟,拿出来清洗,切片即可使...
上海咸肉怎么腌制方法,怎样腌制上海咸肉
1、将前臀尖斩成大约一磅的块,洗净后稍风干避免腌过程中影响进味,而且还会出很多水。2...
如何选购优质咸肉
1、皮:清洁干硬,呈苍白色,没有粘糊状。2、肌肉:结构紧凑,切面平整,有光泽,呈红色或暗红色,没...
酒糟咸肉做法
一、主料:五花肉,酒糟,米酒,黄酒、春笋适量。二、调料:葱少许、白糖1勺、水少许。三、做...
咸肉蒸虾要多久时间能熟
1、咸肉蒸虾蒸20-30分钟能熟。将锅中加入冷水,放入准备好的咸肉。中大火蒸20-30分钟...
怎样制作咸肉圆
1、带皮五花肉1500g,生抽90g,老抽70g,盐50g,冰糖30g,白酒30g,花椒,八角适量。2、五花肉洗净...
干咸肉腌制方法
1、所需食材,买回的猪肉别洗,洗了会坏觉得脏就用厨房纸巾把表面擦干净,咸肉做好了吃的...
制作咸肉烧冬瓜的方法
1、主料:咸肉50g、冬瓜300g。2、辅料:食盐适量、酱油适量、姜适量、调和油适量。3、冬...
咸肉晒几天可以吃
咸肉晒几天可以吃:答案是20天。20天。咸肉是将腌好的五花肉,挂在通风可晒阳光之处,直至...
咸肉丁炒豌豆的做法
1、豌豆剥去外壳,冲洗干净,沥水;2、咸肉洗净后切成小丁;3、冷锅入油,热至八成,放入切好的...
家常咸肉怎么炒好吃又嫩
1、咸肉炒大蒜。准备好咸肉和大蒜;大蒜洗净,切成斜片;咸肉用温水冲洗干净后切成片;锅中...
如何辨别咸肉的好坏
1、优质:肉质紧密呈鲜红色或暗红色,皮干硬洁净呈苍白色,无霉菌和粘液;切面呈红色,色泽均...
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