吃亚麻籽油的禁忌

放在炉火旁边

厨房做饭习惯将调味品等放在灶台旁边，方便拿取，但是亚麻籽油惧怕高温，炒菜时炉火的温度也会破坏营养成分，因此亚麻籽油要放在远离炉火的地方，这一点也是99%的家庭会忽略的。

过敏体质

自身属于易过敏体质，尽量不要吃亚麻籽油，否则会引起身体出现过敏反应，比如皮肤红肿、瘙痒等。

开瓶后长期存放

冷榨亚麻籽油开瓶后，最好在45-60天之内吃完，因为a-亚麻酸是怕氧气的，开瓶之后长存放是会慢慢被氧化的，就会损失营养。