醋泡花生的做法是什么

醋泡花生的做法是什么，一起来看看小编今天的分享吧。

原料：花生50克，米醋半瓶 。熟、生花生米均可 。

做法：

1、用花生米（最好是新鲜的）50克 。

2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋 。

3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天 。

4、大概一个星期就可以吃了。

生花生洗净倒入老陈醋，装入密封罐，醋要没过花生，密封一星期，开盖即可使用，每天10-20粒。

可以加点蜂蜜，酸酸甜甜的，很好吃的；

食用方法：

一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果 。

生吃比煮熟或油炸更有保健作用的。

拓展小知识：醋泡花生的功效和作用有哪些

1、清热活血

花生和醋的结合具有清热活血、帮助人体吸收钙和开胃的作用。

2、减少胆固醇和脂肪堆积

花生中含有的维生素C可以降低胆固醇。此外，醋还含有多种有机酸，它们相互补充。醋中的有机酸可以分解花生中的脂肪，去除油脂。因此，吃醋浸花生可以减少胆固醇和脂肪的积累。

3、保护血管壁、阻止血栓形成

花生中的硒微量元素可以减少血小板聚集。同时，花生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板再生，增强毛细血管的收缩功能，对血小板减少症、肺结核咯血、泌尿道出血等疾病患者有益。

温馨提示：

醋泡花生米。将花生浸泡在醋中，每天吃两次，每次10-15粒。长期食用可以降低血压，软化血管，减少胆固醇积累。它是一种预防和治疗心血管疾病的保健食品。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。