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第一次使用新竹菜板怎么处理

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第一次使用新竹菜板怎么处理

竹菜板第一次处理方式:

1、去除竹面板表面的浮沉,用清水将竹面板表面清洁干净。

2、清洗干净后,放在阴凉干燥处控干,可以放在阳光下晒干。

3、在表层涂抹一层食用油,可以用小刷子轻轻涂抹在竹板表面。

4、最后用清水进行冲洗一下就可以使用。

1、如果购买的是竹子菜板,使用之前一定要做好消毒的工作,用开水来消毒。将砧板放在煮开的沸水当中,浸泡一段时间之后,在水龙头底下冲洗干净,并且自然晾干,不要被太阳光直接照射。这是一种简单的处理方法,能够起到消毒的作用。

2、稍微复杂一些的就是,用食盐加上食物油,将砧板放在温水当中浸泡,里面加入食盐,能够保持水分,等到晾干了之后,将食用油直接涂抹在砧板上面,能够保持砧板的光泽度,延长砧板的使用寿命。

3、竹子菜板不怕水,但是怕太阳暴晒,虽然紫外线能够杀死病菌,但是长期暴晒之后容易导致开裂的问题。一旦有了开裂、空隙之后,反而成为了细菌滋生的场所。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

1、竹砧板买回家后先清洗,清洗时用开水,因为砧板表面在出厂时打了一层蜡,要把两面的蜡都洗掉。洗好后再用浓盐水浸泡1小时,盐是吸潮的,可以防止砧板干燥开裂。

2、将洗好的竹砧板凉干后,再处理热胀冷缩的问题。方法是在砧板中间钻个孔,直径约5毫米到10毫米。用小木条塞住这个孔就可以了。

3、防潮和热胀冷缩处理好后,还要给竹砧板涂一层油。要将食用油烧开,用热油均匀地淋在上面,让砧板和油充分接触。然后凉干,让油被砧板吸收,最后用清水洗净。

新买的竹砧板要怎么处理才能用

1、保养:新购竹菜板开包后正常清洗即可使用。圆竹菜板为了延长使用寿命。

  2、务必保持板面湿润,并两面轮换使用,如板面有松动可根据情况用温水浸泡1—10分钟。

  3、切勿浸泡时间过长或用水煮。菜板用完最好挂起晾在通风处。

  4、菜板分类:为避免交叉感染,竹菜板可一面切生食,一面切熟食。

  5、每处理完一类食物,即刻充分清洗,再进行下一类食物的切割。如果切肉,要用温水清洗。

  6、要想防止菜板开裂,买回新菜板后,应立即涂上油。做法是:在菜板上下两面及周边涂上油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可。

  7、菜板周边易开裂,可反复多涂几遍,油干后即可使用。经过这样处理,菜板就不易出现裂痕。

竹砧板第一次用怎么处理不发霉

竹砧板第一次用可以用以下方法处理保养不发霉:

1、使用完竹砧板,用抹布将其擦干,并立着摆放,不要有水残留在菜板上。

2、在清洗竹砧板的时候,建议大家用钢丝球进行刷,这样才能避免有细菌残留在竹砧板上。

3、在切熟食和生食的时候,最好是分开切。

4、竹砧板买回来以后,先用盐水浸泡一下,这样能够吸除里面的湿气。

5、经常用开水烫一下竹砧板。

竹砧板发霉了怎么办?

1、竹砧板还是要日常保养好。可以经常用开水烫一下,也可以在太阳下消毒,但不能暴晒,以免竹制案板因为承受不了太强的阳光而开裂。

2、可以用或砂纸在有霉斑的地方摩擦几下;如果木质案板发霉了,要用刨子刨下一小层。去除霉菌后,使用前用水冲洗干净。水洗或水煮会减少霉变,但不能完全去除霉变。

3、用硬毛刷和清水刷菜板,病菌可以减少三分之一。如果再用开水烫一下,细菌就所剩无几了。

4、紫外线消毒,将砧板在阳光下暴晒30分钟以上(这种方法要特别注意,因为暴晒过度会使砧板开裂)。

5、可以用淘米水或洗洁精擦洗菜板,然后用清水洗净,放在通风处晾干,但不要轻易将潮湿的菜板暴露在阳光下,以防变形。

6、每次使用砧板后,刮掉砧板上的残汁,保持每周一次在砧板上撒盐。

7、为了防止砧板开裂,在买了新的砧板后立即给它上油。操作方法是在菜板的上下两侧和四周涂上油,吸油后再涂。敷三四次就够了。

8、砧板周围容易开裂,可以反复涂抹几次。油干了以后,就可以用了。经过这种处理,菜板就不容易开裂了。

新买的竹菜板怎么处理

  1、烧一锅开水,将新买的竹菜板平铺在洗碗槽里,再用热水浇淋,一般两次就可以除去表面的清漆。2、将淘米水或盐水倒进盆里,把竹菜板平放至完全浸泡,在竹砧板上压一块重物后浸泡大约4-5个小时即可。3、直接在竹菜板上涂食用油,等到油彻底吸干之后再涂三、四遍,当油彻底被面板吸收,再用清水或者淘米水洗干净。

   新买的竹菜板怎么处理

  竹菜板就是竹砧板,主要分为整竹工艺和拼竹工艺两种。一般拼竹工艺即采用竹条用适量胶水在高温软化下粘合而成;而整竹工艺即将原本是圆筒状的毛竹,经软化后展平成一整块无缝竹板。整竹工艺制成的砧板有一个优点,那就是在正常使用过程中,食物不会与胶黏剂直接接触。

  在选购竹菜板时,不要买那种颜色特别白的菜板。如果菜板有股酸酸的味道,很可能是用硫磺熏蒸漂白过,或是用有毒胶水粘合的。最好选择无胶水粘合的菜板,即完全采取用螺栓紧固工艺或整张竹面展开的竹菜板。这一类的菜板以竹节纹理为佳,不易造假。

新买的竹子砧板使用前需要做什么处理吗?

新买的竹砧板第一次使用应做好清洁工作,之后就是一些预防砧板后期开裂的处理。 

1、用开水烫,烧一壶开水将表面冲刷一遍,新出厂的砧板表面都会有一层薄蜡,一来可以防止砧板开裂,二来可以防止霉变。

2、烧一锅食用油,直至油开了,然后用它来浇淋新的竹砧板,均匀地处理,直至油与竹砧板充分地接触。

3、正反面以及边角都要涂抹到,涂抹完毕放在通风处晾干。

扩展资料:

砧板的保养

1、首次使用竹砧板,首先以清水冲洗,晾干后用食用油涂抹竹砧板表面,待食用油被吸收呈现光泽后便可正常使用。谨记,不可放在水里浸泡。

2、若经常使用,可以买上两块砧板,生、熟肉分开来使用可减少食物细菌交叉滋生。

3、每次使用竹砧板后需将其洗净擦干,竖置于砧板架之上,并放在通风干燥的地方。

4、竹砧板不可暴晒,蒸煮或是长时间于水中浸泡,也不可放在消毒柜内进行高温消毒:此外,还不可用洗碗机洗涤。

参考资料来源:百度百科-砧板

竹菜板首次使用应该怎么做 竹菜板首次使用如何处理

1、去除竹面板表面的浮沉,用清水将竹面板表面清洁干净,注意不要浸泡,要冲洗;洗好后再用浓盐水浸泡1小时,盐是吸潮的,可以防止砧板干燥、开裂。

2、清洗干净后,放在阴凉干燥处控干,可以放在阳光下晒干,最好放在架子上慢慢控干竹板上的水分。但是不能暴晒,方法不当,会导致竹板开裂。

3、控干水分后,最好等到竹板表面完全干燥后,在表层涂抹一层食用油,可以用小刷子轻轻涂抹在竹板表面。不用太多,但两面都要涂抹,然后放在架子上继续等待风干。

4、待食用油完全渗入到竹面板里,此时竹面板表面充满光泽,最后用清水进行冲洗一下就可以使用。

竹菜板第一次怎么处理

砧板也就是菜板,是我们平时做饭处理食材要用到的,有很多材质的,比如木菜板、竹菜板、塑料菜板。因为菜板是直接和食物接触的,而且要长期使用,所以第一次使用时要处理一下,延长它的使用寿命。那么竹菜板第一次怎么处理呢?

1、 买了竹砧板后要用开水清洗,因为砧板出厂时有打蜡,要把蜡洗掉。洗净后,用浓盐水浸泡1小时。盐具有吸湿性,能防止切菜板干燥开裂。

2、 洗好的竹砧板晾干,然后处理热胀冷缩问题。方法是在切菜板中间钻一个直径约5毫米到10毫米的洞。用一小块木条堵住洞。如果没有条件的可以不用做。

3、 接下来还要给竹砧板涂上一层保护层。把食用油煮沸,均匀地倒上热油,这样砧板和油就能很好地接触。然后晾干,让油被砧板吸收,最后用清水洗净。

以上就是关于竹菜板第一次怎么处理的方法介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用。

竹木菜板第一次使用前注意些什么?

1、竹砧板买回家后先清洗,清洗时用开水,因为砧板表面在出厂时打了一层蜡,要把两面的蜡都洗掉。洗好后再用浓盐水浸泡1小时,盐是吸潮的,可以防止砧板干燥开裂。

2、将洗好的竹砧板凉干后,再处理热胀冷缩的问题。方法是在砧板中间钻个孔,直径约5毫米到10毫米。用小木条塞住这个孔就可以了。

3、防潮和热胀冷缩处理好后,还要给竹砧板涂一层油。要将食用油烧开,用热油均匀地淋在上面,让砧板和油充分接触。然后凉干,让油被砧板吸收,最后用清水洗净。

扩展资料:

在选购竹菜板时,不要买那种颜色特别白的,最好先闻一下菜板的气味,如果有股酸酸的味道,很可能是用硫磺熏蒸漂白过的,或是粘合的,而粘合的胶水中含有有害物质。最好选择无胶水粘合的,即完全采取用螺栓紧固工艺或整张竹面展开的竹菜板。以竹节纹理为佳,不易造假。

即使是用竹菜板,每天切完菜后,也最好给菜板消消毒,可以采用以下方法:洗烫法。用硬刷和清水刷洗菜板,再用沸水烫一下,放在阳光下晾晒,不给细菌以栖息之地;刮板浸盐法。

每次使用完菜板(特别是剁完肉馅后),刮去表面的食物残渣、余,用清水刷洗,然后放入盐水(浓度15%左右)中浸泡2小时,再取出晾干,这样不仅可以杀死细菌,还能防止菜板干裂。需要注意的是,如果是用胶水粘合的竹菜板,最好不要放在热水中煮,以免菜板裂开。

参考链接:百度百科--竹砧板

竹子菜板使用前怎样处理

1、竹菜板使用之前一定要做好消毒的工作,用开水来消毒。将砧板放在煮开的沸水当中,浸泡一段时间之后,在水龙头底下冲洗干净,并且自然晾干,不要被太阳光直接照射。这是一种简单的处理方法,能够起到消毒的作用。

  2、新买的竹菜板有一股类似醋的酸味,人们对此的方法多为浸泡法。其中用得最多的就是用淘米水和盐水。将淘米水或盐水放在盆子里,平放入竹菜板浸泡完全,时间为4-5个小时最适宜。最好是能在竹菜板上面压一块重物,这样不仅可以使竹菜板的酸味去除,还可以压实竹菜板,使它更耐用。

  3、竹菜板在还没有使用前就应该保养,这样才能保证它的耐用性。其实,上面的淘米水或盐水浸泡法也是新的竹菜板的保养法的一种。盐水和压实都会使新的竹菜板更加结实,竹菜板中的纤维更加有韧性,不易断裂。

  4、在首次使用竹菜板时,先将植物油煮热,然后浇在竹菜板的两面,待竹菜板完全吸收热油会后冲洗干净就可以使用。

  5、竹菜板的保养并不是第一次浇油就可以的,每隔一段时间,可以在竹砧板的四周抹上茶油,滋润竹纤维,增强韧性。

竹菜板第一次用怎么保养 如何处理新买的竹菜板

1、新的竹砧板表面的蜡状类似物其实是一种清漆,是厂家为了使竹砧板更美观和防潮而使用的,它无毒无害,其实是对使用没有影响的。但是,如果大家不放心,可以用热水浇淋,一般两次就可以除去表面的清漆。

2、新买的竹砧板也可以用洗碗布和洗洁精细细擦洗,用水冲干净即可。

3、新买的竹砧板有一股类似醋的酸味,人们对此的方法多为浸泡法。其中用得最多的就是用淘米水和盐水。将淘米水或盐水放在盆子里,平放入竹砧板浸泡完全,时间为4-5个小时最适宜。最好是能在竹砧板上面压一块重物,这样不仅可以使竹砧板的酸味去除,还可以压实竹砧板,使它更耐用。

竹菜板第一次使用前怎样处理好

竹菜板第一次使用前应该做消毒处理。

如果购买的是竹子菜板,使用之前一定要做好消毒的工作,用开水来消毒。将砧板放在煮开的沸水当中,浸泡一段时间之后,在水龙头底下冲洗干净,并且自然晾干,不要被太阳光直接照射。这是一种简单的处理方法,能够起到消毒的作用。

食盐加上食物油,将砧板放在温水当中浸泡,里面加入食盐,能够保持水分,等到晾干了之后,将食用油直接涂抹在砧板上面,能够保持砧板的光泽度,延长砧板的使用寿命。竹子菜板不怕水,但是怕太阳暴晒,虽然紫外线能够杀死病菌,但是长期暴晒之后容易导致开裂的问题。一旦有了开裂、空隙之后,反而成为了细菌滋生的场所。

竹子砧板发霉了怎么办

1、因为夏天空气比较潮湿,再加上厨房通风效果不是特别好,竹子砧板长期处于这样的环境当中,很容易出现生霉的问题。做饭之前切菜,需要先将发霉的地方处理干净。

2、竹子砧板上面有霉点,放在水龙头底下冲洗干净,再用钢丝球稍微沾一些洗洁精,在有霉点的地方反复摩擦。如果没有钢丝球,砂纸也可以代替。

3、另外用盐水也能够去除霉斑,再用清水洗干净,放在通风处晾干就可以了,但是湿的砧板不要放在阳光下暴晒,要不然很容易变形。

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