泡菜老汤熬制方法与步骤

1、准备点洋葱和蒜米。

2、直接在沙锅里用油把洋葱和蒜米爆香。

3、把韩国辣椒酱加入爆香。

4、猪肉片和虾也加入一起炒一下。

5、把泡菜也一同加入。

6、加入高汤或是清鸡汤，加点水，一点生抽，再按个人口味可加入适量的盐。

7、煮开后下豆腐。

8、最后撒上点葱花即可。